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三文治(三文治做法)

发布于:2022-11-17 作者:沫沫 阅读:58

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三文治和三明治的区别是什么?

三明治和三文治没有区别,三文治就是三明治,只是有些地方的叫法不同而已。三文治的叫法流行于广东、广西以及港澳,即英文Sandwich的音译。其他地方称为三明治。

在材料和做法上没有什么不同,仅仅只是各地的叫法不一样而已。三明治,是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。三文治的叫法流行与广东、广西以及港澳,就是英文Sandwich的音译。其他地方称为三明治。

在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治”是最常见的营养快餐。夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品。

夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。

在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

三文治和三明治的区别 三文治和三明治有什么区别

1、三文治和三明治没有区别,只是叫法不同。

2、三文治即英文Sandwich的音译。其他地方称为三明治。三明治是一种典型的西方品牌食品,是把面包切成两份后,夹些肉类,如火腿、香肠、培根(烟肉)、加上奶酪和各种调料制作而成,吃法简单。

什么是三文治

三文治故事教学法(Sandwich Story Methodology),是由厦门大学纪玉华教授研发的一种以母语夹着外语的方式通过讲故事教外语的方法。例如,在《三只小猪和大灰狼》这个故事中,有这样一段“三文治”文字:“第一只little pig用稻草盖了一座house,觉得很安全了。但是第二只little pig觉得第一只little pig盖的稻草house不够结实,它决心去找木头,要盖一座更结实的木头house。”该教学法名称取义于西餐中的三文治(也叫三明治),即用两片(一般为三角形)面包夹着肉、蛋或干酪等制成的快餐。

三文治故事教学法是一种过渡性的方法,它像一座桥梁,让儿童高高兴兴地安全到达彼岸,而不必千辛万苦甚至冒着生命危险涉水或游泳过河。(Ji, 2000)三文治故事教学法无论在国内还是在国外,都有一个共同的起因,那就是外语教材内容的趣味性和初学者外语低水平之间的矛盾无法解决。符合学生兴趣和认知发展水平的外语原文材料初学者听、读不懂,而那些为了照顾学生的外语(低)水平而编写的简单课文又让学生感到可笑、无聊甚至愚蠢。教育心理学研究表明:听、读材料的可懂度(comprehensibility)太低(即难度太高),或可读性(readability即趣味性)太低,都会使学生失去学习的内在动机(intrinsic motivation)。这种风险,特别是在儿童教育工作中,是冒不起的。所以,设计和建造“三文治桥梁”,对我国的儿童外语教育事业来说,是一项具有战略意义的工程。

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