今天给各位分享水果店进货渠道的知识,其中也会对水果店进货渠道有哪些进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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开水果店怎么去进货,水果店去进货的时候应该注意些什么。
1、找货源要考虑自己的顾客群体定位
根据自己客户定位。如果你的店铺开在医院,高档小区,商业街等地方,这些客户买货都是高档的产品,就不贪便宜拿差的水果,一定要拿新鲜,档次较高的水果。水果店所在区域不一样,当地情况的消费者需求不一样。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。如果你不懂得,你就去你当地看下其他水果店的情况,多看几家,也可以和那些拿货的人多多交流下,随时向同行高手学习,别人这样做肯定有他的道理的。
2、进货时水果品种要注意搭配
每个季节中,总有一些是普通水果,常年都有,比如苹果,香蕉之类的水果,这些水果的利润就比较薄,放在店里面都是为了填充一下水果店里面的品种,价格也很实惠,这样的水果大致要占水果店60%左右。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。而很多的应季水果,利润就相对比较高,比如芒果、葡萄、桃子等,这些时令水果顾客比较喜欢,定价也会高一些,进货的时候,这些水果大概占40%左右。
3、拿货最方便的地方就是本地批发市场
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。很多人为了省事,不愿意去找,想看看有没有什么捷径,就去加入一些渠道供应链,这个就要多一些心眼了,这方面入坑之后是真的坑还是比较多的,实际操作起来,品质,价格,售后多多少少都会出一些问题。
1、水果店没实力去产地进货
水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜。但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一些水果批发商哪里拿货。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!当季的水果可以根据市场情况,大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发,周边有些本地货就去产地,产地的更新鲜。
2、价格低不代表顾客就喜欢
自己去批发市场拿货或者顾客到水果店去购买水果,大致的关注顺序都是外观,价格,口感。顾客去水果店卖水果也是一样的。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。首先看到的就是水果的卖相,只有果面看的过得去顾客才会去看价格是多少,而价格是自己能承受的范围内才会去购买。
3、进货前多看看销售数据
中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果,对价格敏感,对质量不敏感,对品牌更不敏感,不喜欢尝试高端进口水果,这就是人群的差异。做水果店一定要有台账,要了解客户需求。在选货的时候,一定要遵循人无我有,人有我精的原则,另外,一定要有能做爆款的产品。这样水果店才有竞争力。
目前主要有以下几种进货渠道:
1、从各品牌在本地的代理商进货。
2、从本地或附近城市的大型的专业批发市场进货。
3、直接从生产厂家进货,例如:玩具类商品。建议开始不用进很多货,因为开店营业后,很多经销商会自动找上门。
1、拿货最方便的地方就是本地批发市场
量大了一定要找产地直供,降低成本,这个需要开店几年的积累。进货也有诀窍跟方法的,现在做水果,没点方法是很难做的,好做的人做水果能把水果玩的团团转,不好做的店,只有面临倒闭,所以没生意一定是有原因的,多看看交流人家是怎么操作的。很多人为了省事,不愿意去找,想看看有没有什么捷径,就去加入一些渠道供应链,这个就要多一些心眼了,这方面入坑之后是真的坑还是比较多的,实际操作起来,品质,价格,售后多多少少都会出一些问题。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、拿货时多去问多尝尝
拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人。多去批发市场还有一个好处就是,可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、拿货的坑都很难避免
去批发市场拿货是最需要交学费的地方,不管新手还是老手,总是会有马失前蹄的时候,新手更是了,拿货拿回来后,切开卖的时候,才知道好货次货。拿货不管怎么样,都得自己亲自去批发市场多看看,拿货的时候多品尝,口感只有自己亲自去尝试了才知道。然后拿货前,最后自己心里有一些清单,对未来应季的水果,即将下季节的水果要清楚,怎么挑水果也在网上学一学,在一定程度上也可以去判断好货与次货。
关于水果店进货渠道和水果店进货渠道有哪些的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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