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香槟子, 落叶乔木, 苹果树的一种。
果实也叫槟子,比苹果小,熟的时候紫红色,味酸甜。是苹果与沙果的杂交种。
寿阳县西洛镇是山西省晋中市附近槟子的主要产地,有酸槟子和甜槟子两大品种。在槟子种群中,酸槟子和甜槟子位列全国首位。 在20世纪80年代,南河村、城治村的槟子远销北京、天津、上海,南河村尤以盛产水果全市有名,是当地有名好村子。
酸槟子,又名香槟子、文香果,是当地传统栽培品种。尖顶,紫红,香气异常浓郁,放几个于室内,满屋生香。果型小于苹果而大于海棠,平均单果重约40克。解放前畅销京、津、沪。据老人们讲,上海“百乐门”舞曲中非常流行的“香槟酒气满场飞”唱的“香槟”便是张家口市怀来的槟子。
槟果是一种像口香糖的,嚼来嚼去的水果。这种水果早年在王庄堡很多,东夹墙、西夹墙的果园里随处可见,一到这个季节果香四溢。
槟果其貌不扬,但香气绵长,芬芳可人,放在客厅,满房满屋的香气久久不散。将冻槟果放在冷水里解冻,咬一个小口,用力一吸冰凉的果汁从喉咙里滑下去,非常的惬意。
扩展资料:
槟果是平遥县的特产,主要生长在位于古城往南二十公里的一个果子沟,果子沟里泉水淙淙,溪水清澈,林茂草丰,果木飘香,也是平遥一道亮丽的风景线,在这条沟里面,生长着无数的野果。
其中以槟果历史最悠久,品质最优,平遥人用传统的工艺对其中以槟果进行加工后即同样受到人们喜欢的平遥槟干,平遥槟干口味独特,具有养颜滋肺,消食解乏之功效,尤其适合妇女、儿童、老年人食用。平遥县境内有丰富的槟果资源,正常年份年产槟果100万公斤,可加工槟干20万公斤。
平遥县,隶属于山西省晋中市,位于山西省中部,四周与介休、祁县、文水、汾阳、沁源等县市接壤,介于东经112°12′—112°31′,北纬37°12′—37°21′之间,南北平均长约40千米,东西宽约30千米,总面积为1253.53平方千米。
槟果是一种特产,在古城平遥县。是当地很著名的特产,在平遥古城往南20公里的果子沟里,泉水淙淙,溪水清澈,林茂草丰,果木飘香,里面就长了无数的野果。这种槟果样子像山楂,其貌不扬,但香气浓郁芬芳,满屋的香气久久不散。将槟果在冰水里冷冻,用力一吸,冰凉的果汁从喉咙滑下去,非常的惬意。
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