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街客
1998年上海避风塘茶楼在江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。首创了“欢乐无限时,畅饮无限量”的经营模式,同年设立了饮品外卖、外送部。服务中全面体现“我们为您提供最好的产品”,“坚持要喝新鲜的”营销定位方式。六年来,避风塘茶楼已成为茶楼的知名品牌。同时避风塘外卖部的业绩也同期得到快速发展,在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出,业绩稳步提升。避风塘珍珠奶茶已成为时尚与流型的饮品代表。2003年初,成立了避风塘茶楼旗下街客餐饮管理有限公司,运用独到的整体设计理念、严谨的管理、营销模式和雄厚的技术力量保障,启动了样板店建设、原外卖店改造,经不断探讨、反复酝酿与逐步完善,现向社会正式推出——街客饮品加盟项目。
街客加盟餐饮管理有限公司于2003年8月6日在上海成立,同年10月在上海昌里路开出了第一家街客新鲜饮料店以来,经 过三年的发展,目前已经在包括上海、北京、天津、西安、重庆、昆明、沈阳、大连、长春、无锡、南京在内的11个城市开设了248家街客新鲜饮料店。并于06年启动全国范围内所有地区的加盟工作,街客新鲜饮料店以极其迅速的发展速度登陆全国,将“外卖、外送、新鲜、饮料”这一独特的休闲消费模式成功实践与普及。作为加盟连锁企业,街客运用独到的整体设计,严谨的科学管理和雄厚的技术力量保障,在中国所有地区同样坚持我们的优良传统,即专注于开好每一家店,服务好每一位加盟商和顾客,始终为我们的加盟商提供完善的后备服务,为我们的顾客提供新鲜、时尚的饮料。
“茶风暴”产品的主要配料为茶、牛奶、果汁、糖、蜂蜜等。这些来自天然的原料经过科学的配伍,优化组合,产生了“茶风暴”各系列的许多不同口味、不同营养成分的新品种,其中有的已经成为人们的新宠,在市场上十分旺销。我们的产品之所以受到人们的欢迎,主要是因为产品新鲜卫生,都是现做现卖,并秉承“口口甘醇,杯杯精彩”的品质要求。在制做中一丝不苟,精益求精,务使产品既美味可口,又富含营养,具又一定的保健功效。
记者在走访品牌奶茶店的过程
街客加盟
上海避风塘茶楼有限公司
总公司:上海市徐汇区漕路251弄6号
加盟热线:021-64367099
街客加盟简要介绍
选址要求
n地理位置的要求
选址地点在市政商业区、地区形商业区、商务圈、学院圈。
n店面面积要求
使用面积不低于15平方米,主通道门在前面的门面宽不低于2.6米,主通道门在后、侧面的门面宽不低于1.6米,吊顶后层高不低于2.4米。有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。
n设施附件要求
电力要求15千瓦以上40A(有380W动力电)
2.设备用电量清单:
品名 规格 容量(KW)
制冰机 KD—700 1.1
刨冰机 SYI—168 0.18
果汁机(两缸) FD—102 0.35
果汁机(四缸) FD—084 0.42
爆米花机 CPM—6 1.5
手动封口机 ET—D6 0.18
电磁炉 1.6
电热开水器 3
电热红茶桶 3
净水器+消毒器 2004型 0.04
海尔冰柜 910*555*895 0.18
海尔冰柜 1055*555*895 0.24
空调 1.2
街客冷藏份盘台 1500*700*800/100 0.28
街客冷藏份盘台 1800*700*800/100 0.34
街客冷冻冰柜 1500*700*800 0.28
街客冷冻冰柜 1800*700*800 0.34
价目表灯箱 0.5
内打光灯布 1
合计 15.5
n上水要求6分管以上的进水管
n排水要求独立的排水
n有独立的广告位置
3.前期投资
项目 金额
加盟费 RMB4万元
设备费 RMB5.5万元(按实际结算)
保证金 RMB2万元(3年合同期满解除合同后归还)
装修费 RMB2.5万元(按场地面积实际装修费结算)
预计前期投资 RMB14万元
备注:以上所列费用未包括房租费、水电扩容费等。
4.加盟方:
4.1 个人概况介绍
4.2 概况介绍意向开店的位置、面积、租金和辅助设施等
4.3 意向投资规模
4.4 对特许方介绍提出疑议
一、磋商
1. 特许人对加盟方提供的房屋进行现场考察
2. 初步丈量房屋的基本尺寸
3. 协助加盟商对房屋租赁提出建议
4. 提供投资建议方案
5. 提供投资回报方案:预计1年——1.5年收回投资
6. 确定加盟意向
二、签定加盟合同
1.明确加盟工作进度与时间
工作进程表
洽谈
确定店面(接到地址后的两个工作日内到现场查看,第二天予以答复)
签定加盟合同,签字确认装修规则、装修材料价格清单,如加盟方自行装修的需提交自行装修申请,由公司审批。
确定启动时间(前期资金在签定加盟合同后三天内划到公司帐户,项目方可正式启动)
设计师设计方案(项目启动后的三个工作日内提供平面图立面图方案)
施工队进场(接设计完整方案工程部安排进场,如有店铺超出标准面积、特殊房型或外部因素的影响,工期可适当调整)
装修完毕(工程部验收合格,方可进设备)设备进场(配货中心接到工程部的隐蔽工程合格书后配货中心方可配送设备到达现场)
设备调试
培训验收(须四张员工上岗证)
物料的送达(配货中心接到工程部的装修合格书后的两个工作日内到达)
试营业(店面的外观修补)
2.签订加盟合同
3.交纳前期费用(加盟费、保证金、设备费、装修费)
三、开业筹备
1.办理证照开业手续指导
特许方提供办证照的相关材料及办理流程。办证费用由加盟方承担。
2.招募员工
2.1.标准店员工配置为4—6人(根据实际店面需要)
2.2员工工资参考表
职位 工资 饭贴
领班 1050元/月 100元/月
员工A(包吃不包住) 900元/月 100元/月
员工B(包吃包住) 750元/月 100元/月
实习 20元/日 无
2.3员工排班参考表
门店:
A 9:00——19:00
B 10:00——20:00
C 11:00——21:00
D 12:00——22:00
一 二 三 四 五 六 日
A A A A A 休 A
B B B B B A 休
休 C C D C C B
D D D 休 D D D
卖场
A、 B 8:00——21:00 做一休一
C 8:00——18:00 做一休一
D 11:00——21:00 做六休一
一 二 三 四 五 六 日
A 休 A 休 A 休 A
休 B 休 B 休 B 休
C 休 C C C C C
D D 休 D D D D
2.4员工岗位,带店经营培训
员工由加盟商自行招募并填写员工资料表交于街客项目组负责人,由特许方统一进行培训周期为10天,首次上报培训名单至少5人或以上。培训完,由培训部验收合格方可发放物料到门店。
若需特许方派指定人员到加盟店工作,除特许方同意外需一次性支付特许方支持加盟方开业的费用RMB1000元/人。
2.5加盟方需自行装修的需提交自行装修申请,特许方提供平面图与立面图,加盟方需向特许方支付工程管理费。装修完工由工程部验收,验收合格方可进设备到现场。
2.6 加盟店须经工程部工程验收合格,培训部验收合格,该门店方可营业。
3.采购原物料
3.1每周加盟方按公司标准的请购表传真至配货中心订购下周的物料,第二日由配货中心统一配送至各门店。配货周期是每周一次,物料到店的日期和时间由配货中心的路线表决定。
4.提供开业促销设计方案
5.前期设计费中包含平面图和立面图,如加盟方需要效果图,特许方将收取一定的费用。
四、 开张营业
1. 提供广告用品
2. 对口督导指导
3. 经营落实促销措施
4. 规范经营管理及服务
五、 经营管理及服务
1.特许方指派人员每周至门店进行回访,提供经营管理、促销指导,并对出品质量、服务质量、会计帐册统计、库存情况进行检查。
2. 特许方定期提供设备维修保养咨询服务。
3. 特许方提供新产品制作培训 。
4. 加盟方在每月25日反馈经营情况信息,并提供每月月营业额统计表传入公司。
5. 加盟方按每月的营业收入的3%定期在每月月底向公司交纳管理费。(该营业额按照加盟店每月在公司打单所进杯子的数量来由公司直接计算)
6. 特许方在每月25日进行结算,加盟方应在每月月底前与公司财务核对物料款金额,并向特许方交纳物料费,如逾期不交配货中心将停止配送物料直至帐款付清。
7.每日的营业报表应每天传真到公司
8.每月的物料盘店表、财务报表传真到公司。
街客”外卖饮料店依托上海著名茶楼品牌“避风塘茶楼”,?窘杵涠捞氐牡昝娣绺瘛⒘己玫耐饴羯��⒅谌讼舶�牟�房谖丁⑿酆竦牟�费蟹⒛芰�肮娣兜拿诺旯芾恚�蛊湓诰赫�ち彝饴羰谐≈型延倍�觥=挚椭髡拧耙�弦�刃孪省钡母拍詈汀拔颐俏��峁┳詈貌�贰钡姆�褡谥迹��昧斯愦笙�颜叩娜贤��诺甑挠�狄导ㄎ炔缴仙�?
街客甜品饮料店以连锁加盟的形式,将“新鲜、外卖、饮料”
这一独特的休闲消费模式迅速推广至全国。如今,上海街客餐饮管理
有限公司邀请崇尚健康自然的您,共同加入街客这个大家庭。 一、加盟“街客”优势
通过特许经营加盟街客,您可享用一个知名的品牌,将拥有更高的成功机会:您可享受到专业的市场推广支持,向社会大众始终传达健康且富有个性的公共形象:
总部特设产品研发部,致力于新产品开发及产品结构高速:
通过财务科学的管理,使经营者更容易加强成本管理和控制:
卓越的培训系统为加盟方培养了优秀人才:
总部采用集团采购的方式并负责原料配送,高效的仓储体系和完善的采购系统降低了成本,实现价格优势最大化,保证了物流系统的紧密顺畅:
科学的门店管理指导,架起加盟方于总部之间的沟通桥梁。
二、特许经营的短处
通过特许经营加盟街客同样存在短处,如:
经营生意的自主权受到一定限制;加盟特许经营不能担保一定成功;特许经营体系中也会有害群之马;需要支付加盟费并从营业额中提取管理费等费用以及过分标准化的产品和服务。
三、 选址要求
1、适合开设街客店面的地区:商业区、商务区、商住区、大型居民社区以及学院区。
2、门店面积要求:使用面积不低于15平方米。
3、电力要求:380V,12KW以上,
4、水力要求:上水要求6分以上的进水管,要求有独立排水设施。
四、前期投资(不包括房租)
1、加盟费:RMB 4万元。
2、保证金:RMB 3万元。(3年合同期满解除合同后归还)
3、设备费:RMB 5.5万元。(按实际结算)
4、装修费:RMB 2.5万元。(按场地面积实际结算)
预计前期投资:RMB 15万元。
上海街客饮品加盟说明:
1998年上海避风塘茶楼在江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。首创了“欢乐无限时,畅饮无限量”的经营模式,同年设立了饮品外卖、外送部。2003年初,成立了避风塘茶楼旗下街客餐饮管理有限公司,运用独到的整体设计理念、严谨的管理、营销模式和雄厚的技术力量保障,启动了样板店建设、原外卖店改造,经不断探讨、反复酝酿与逐步完善,现向社会正式推出——街客饮品加盟项目。
街客饮品加盟磋商:
1. 索取《街客加盟手册》,了解企业规模、项目发展状况及加盟政策
2. 对提供的商铺进行勘查,做投资评估
1). 市场考察
2). 物业条件的勘察
3). 商铺的法律条件及租金租期的了解
3. 加盟谈判
1) 介绍加盟条件
2) 合约的解释
确定街客饮品加盟意向:
客户确定加盟意向后需填写相关资料并同时递交相关的文件进行资格审核:
1) 《街客加盟意向者基本信息表》
2) 《拟加盟店铺物业条件审核表》
3) 身份证原件及复印件
4) 商铺的租房协议和复印件以及该商铺的房产证复印件
5) 如房屋承租人与被特许人不一致的,还需提供承租人的身份证和身份证复印件
街客饮品品牌优势:
街客的橙色风暴已从上海席卷全国,分别在北京、西安、重庆、沈阳、昆明、无锡相继设立了街客分公司,以上海为中心,以点向外辐射,大力向全国各地进行扩展。
1998年上海避风塘茶楼在江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。首创了“欢乐无限时,畅饮无限量”的经营模式,同年设立了饮品外卖、外送部。服务中全面体现“我们为您提供最好的产品”,“坚持要喝新鲜的”营销定位方式。六年来,避风塘茶楼已成为茶楼的知名品牌。同时避风塘外卖部的业绩也同期得到快速发展,在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出,业绩稳步提升。避风塘珍珠奶茶已成为时尚与流型的饮品代表。2003年初,成立了避风塘茶楼旗下街客餐饮管理有限公司,运用独到的整体设计理念、严谨的管理、营销模式和雄厚的技术力量保障,启动了样板店建设、原外卖店改造,经不断探讨、反复酝酿与逐步完善,现向社会正式推出——街客饮品加盟项目。
街客加盟餐饮管理有限公司于2003年8月6日在上海成立,同年10月在上海昌里路开出了第一家街客新鲜饮料店以来,经 过三年的发展,目前已经在包括上海、北京、天津、西安、重庆、昆明、沈阳、大连、长春、无锡、南京在内的11个城市开设了248家街客新鲜饮料店。并于06年启动全国范围内所有地区的加盟工作,街客新鲜饮料店以极其迅速的发展速度登陆全国,将“外卖、外送、新鲜、饮料”这一独特的休闲消费模式成功实践与普及。作为加盟连锁企业,街客运用独到的整体设计,严谨的科学管理和雄厚的技术力量保障,在中国所有地区同样坚持我们的优良传统,即专注于开好每一家店,服务好每一位加盟商和顾客,始终为我们的加盟商提供完善的后备服务,为我们的顾客提供新鲜、时尚的饮料。
1、街客一天的营业额在多少才算保本不赔,与店的经营2费用有关,即房租、员工工薪、水电煤费和管理费 等;
2、街客产品的毛利50%,即每卖一杯,原料成本是售价的一半
3、员工工薪一般按1000元/月.位测算;用人多少主要看商铺位置和店铺大小,是否有外送业务,这一块费用的控制主要是看管理水准,一般街客操作人员操作速度120-150杯/小时(不包括辅助工作)
4、水电费一般是冬季少,夏季多(需要大量冰块及刨冰机、果汁机的耗电);用水一般是每月基本用水5立方,每做3万用水10立方;用电一般是每月基本用电800度,每做3万用电450度
5、管理费是营业额3%
6、如果一15平米店铺,月房租1万,员工三名,那就每天做1000元保本
7、具体要多长时间可收回投资,要你来判断,该店铺每天可做多少营业额
8、网上说的年利润能达90万,应该是没有的,有些店在个别月利润达7-8万应该是有的,上面说的这种店在全国可能也就一两家能达到!一般的店面卖到1000多就不错了!
仅供参考
街客加盟流程 加盟条件 一、申请者条件: 1) 加盟者首先必须是中华人民共和国合法的公民,是加盟店的直接经营者; 2) 具有创业的精神,并能够保持旺盛的精力和干劲; 3) 具有品牌的意识或管理经验,用长期的眼光看发展; 4) 具有组织与管理能力,能够发挥别人的长处,与人和睦相处; 5) 具有良好的个人品质和信誉; 6) 身体健康,定居在开店的城市; 7) 认真按照公司规定的程序填写所有的加盟资料。 二、加盟分类及资金条件 1) 周转资金5-10万元左右。 2) 加盟商加盟“爱贝”品牌保证金不少于1万元;加盟费1万元 三、专卖店条件 1)专柜面积:15-20平方米以上 2)专卖店面积:30平方米以上(条件较好可放宽限制); 3)专卖店条件:坐落于商业区,具备到达便利性,商店可见度强,租金适度,租期不少于1年,格局是浅方型最佳(根据地区不同可以有所调整)门面不少于3米宽,且越宽越佳,橱窗位置及宽度;需面向街道,越宽越佳,近期无城建规划; *以上指标要求,可根据商圈具体而定。 四、 理想商圈类型: 1)商业气氛浓厚,客流量大,人气旺的高档综合商场附近; 2)知名度及客流量佳的高业街(客流需满足目标顾客群特征) 3)知名度高的店铺附近(如:麦当劳、肯德基附近) 4)大规模住宅区附近; 5)市场配套设施齐备,同行业汇聚业绩佳; 五、心理准备 特许经营(加盟专卖)是当今许多著名品牌最有战略意义和适应市场采用的经营策略,投资经营者必须有足够的信心和热诚,敢于挑战、全身投入,这是每个创业者成功的要素。 加盟支持 一、加盟利益分析 1)一个值得投资、获利,一个富有激情和爱心的事业,一个富有特性的高起点; 2)行业类型前景潜力大; 3)市场名牌效应高; 4)良好的商业信誉,强大的设计生产能源,优惠的供货价格,实用的营销战略; 二、专业和服饰设计与营销策划 1、公司聘请了具有多年童装设计经验,有非常专业知识的设计师为“爱贝”设计每季适销产品。 2、有专业和丰富经验的市场营销策划专员开拓市场,推广品牌形象及建立社会知名度。 3、产品采用舒适天然的环保面料,经过严格的QC质检,奠定了可靠的质量保证。 4、拥有大众儿童和家长喜爱的商品文化和品牌服饰文化。 三、 公司全面的咨询及专卖支持 1、市场分析 2、投资回报分析 3、库存分析 4、专业的零售知识和技巧 5、完善的管理系统 6、全面的经营培训 7、全新的货品、精良的品质 8、整体的品牌宣传推广(道具陈列、精美海报) 9、各种促销策划 10、开业指导、产品陈列指引、顾客服务指引等专业支持。 11、公司免费提供开业宣传支持,(气球,画册,pop告示牌,开业礼品等), 免费设计连锁加盟店店面效果图。 12、免费提供培训支持,专卖店有关管理人员可进行统一培训(包括;产品推广、管理等)提供连锁经营指导手册,加盟商无法来总公司的情况下,公司给于邮寄培训资料。 13、专业网站,即时提供各类资料、产品照片,方便加盟商与总部的互动。
街客加盟的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于加盟街客奶茶、街客加盟的信息别忘了在本站进行查找喔。
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