本篇文章给大家谈谈农产品批发,以及农产品批发市场主要有什么功能对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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广州江南果菜批发市场。
创建于1994年。现已成为广州市最具规模的果蔬批发市场,也是中国乃至东南亚地区最大的集散地之一。市场现占地面积40万平方米,主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。
投资近5亿元对市场进行升级改造建成信息中心、结算中心、检测中心、办公大楼、冷库、废弃物处理中心、银行、酒楼等较为完备配套设施,同时,有完善的信息发布系统、监控系统、财务结算等系统,为市场的果农、菜农、果菜经销商提供了国内同行更为优越的交易环境。
深圳布吉农产品中心批发市场
建于1989年10月,占地面积15万平方米,建筑面积25万平方米,吸引了全国30多个省、市、自治区3000多家经销商在此经营。
市场汇集了全国及世界各地7000多种农产品,连续13年居全国同类市场榜首,成为目前中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心的转口贸易基地。
主要作用是促进商品集散,形成农产品价格,把关农产品质量,保障城市农产品供应,引导农作物生产。
农产品批发市场功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干货区等主要交易区域以及信息中心、物流场、配套酒店、管理办公区等辅助业态;物流场又称冷链仓储中心,综合冷库、冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车区等多功能为一体的综合功能区。
是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象,为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备,并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。
扩展资料:
按农产品批发环节关系,农产品批发市场分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场,是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。
二级批发市场,其批发商从一级批发市场采购农产品,再销给中间商或零售商。三级批发市场,其批发商从二级批发市场采购农产品,再销给零售商,这类批发市场多从事进口农产品批发。
参考资料来源:百度百科—农产品批发市场
六盘水有20个农产品批发市场。六盘水市农产品综合物流园位于钟山区德坞街道办事处乌砂寨,项目总占地面积378亩,总建筑面积16.8万平方米。项目整体建成后,将成为集商贸交易、仓储物流、生产加工、电子商务、总部营销等功能为一体,兼具科研繁育、展览展示、交易集散、冷链加工、物流配送、信息发布、休闲观光等功能的省2级批发市场。
泸州最大农产品批发市场,是海吉星农产品商贸物流园,位于泸州市龙马潭区临港大道三段。
常见农产品有苹果、梨、西瓜、白菜等。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料:面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可)
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;
3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可;
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料:苹果500克,白糖100克,芝麻5克,鸡蛋1个,淀粉75克,面粉50克,花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净,去除外皮和内核,切成块,放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开,加面粉、淀粉、水,搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净,置旺火上,下花生油,烧至六成热,将苹果逐块挂糊,下油锅炸,至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油,加白糖及适量水,炒至溶化,糖液由大泡变为小泡,色泽由淡黄转呈金黄时,倒入炸好的苹果,离火颠翻,撒上熟芝麻,装入涂过油的盘内,随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料:海虾,苹果1个,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣酱,色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料,苹果去皮切片
2、热锅,下油爆香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水,中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀,即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料:黄油45克,低粉60克,鸡蛋2只,糖少许,盐少许,水90克,粗糖适量
肉桂苹果馅:大个苹果2只切丁,白糖40克,柠檬1/2个,锡兰肉桂粉少许,黑加仑40克,
瓜子仁30克,黄油25克,金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干,
倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上,表面撒上粗糖(此处没拍),炉温180度中上层烤30分钟,烤好的泡芙不要急着取出,焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
北京农贸批发市场有:北京八里桥农产品中心批发市场、北京农产品中央批发市场、北京新发地农产品批发市场、北京大洋路农副产品市场、北京市西郊肉类水产品市场等。
1、北京八里桥农产品中心批发市场
是根据原国内贸易部和北京市人民政府的决定,经国家计委批准立项的国家级重点批发市场,也是首都“菜篮子”重点工程。市场由中央企业中商企业集团公司和北京潞运通经贸集团,共同投资,于1998年建成开业。
2、北京农产品中央批发市场
占地面积10万平方米。经营设施4.5万平方米,经营粮油、特菜、食用菌、食品。特菜批发量占北京市供应量的80%,食用菌、酒水已形成一级批发集散地。
3、北京新发地农产品批发市场
成立于1988年5月。经过多年的建设和发展,已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场,在全国同类市场中也具有很大的影响力。
4、北京大洋路农副产品市场
位于北京市朝阳区,在东四环内,地理位置优越,距离市中心较近。品类齐全,品质较好,囊括了水果,肉类,蔬菜,粮油等各种产品。
5、北京市西郊肉类水产品市场
位于北京市丰台区南三环内,距离市中心较近,商品品类较为专一,主要销售肉类以及水产品,冻货的价格非常有竞争力,品质也较好,虽然面积较小,但是环境丝毫不差,同时商家的素质较高,商品物美价廉。
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